Équipement de prétraitement des légumes et des fruits

Équipement de prétraitement des légumes et des fruits

Ligne de production de prétraitement des légumes

Il est largement utilisé pour l'usine de surgélation; c'est une machine de support pour toute une ligne de production automatique de congélation rapide de légumes, c'est un lavage automatique, un blanchiment, un pré-refroidissement, un refroidissement, un filtrage des vibrations. La ligne de production comprend, machine à laver par pulvérisation, machine à blanchir, machine de refroidissement par eau tec.
Nous pouvons également fournir d'autres machines de support qui sont selon les exigences du client, telles que la machine de tri, l'agitateur de drainage, la machine de filtrage des vibrations.
Cette ligne de production est de type à économie d'eau et d'énergie; considérant facilite le nettoyage, le coin de la cuve que nous avons conçu grande transition d'angle, cuve large, la machine sont faciles à nettoyer.
Compte tenu de la santé, le matériau du corps de la machine que nous choisissons SUS 304,
Le matériau du tuyau d'eau et du tuyau d'air que nous choisissons de qualité pharmaceutique SUS304.
Les vannes sont des vannes papillon à libération rapide.

1. Les fruits et légumes sont lavés par le spray, saupoudrer fortement d'abord sur la bande transporteuse, puis être lavés par l'unité de pulvérisation à la fin de la partie élévatrice de l'équipement. L'ensemble de la ligne de lavage a l'unité de filtre à eau en circulation, pour filtrer la lie sur la crépine, qui a également pour fonction d'économiser de l'eau

2. Machine de blanchiment, qui est utilisée pour éliminer les enzymes des fruits et légumes, le produit brut blanchira dans l'eau de chauffage à la vapeur de 93 à 98 au début, non seulement pour dézymotiser, mais peut également tuer le micro-organisme et l'ovule à leur surface . cette machine a deux types:
(1) Machine de blanchiment à bande, principalement utilisée pour les haricots verts, les haricots de soja verts, etc. tels que les fruits et légumes cassés facilement
(2) Machine de blanchiment à vis, principalement utilisée pour les épinards, les herbes sauvages, les asperges, les fraises et autres Cormophyta.

3. Machine de refroidissement par eau de niveau 1,
Principalement utilisé pour le refroidissement rapide après le blanchiment, ce qui peut éviter la variation de la matière soluble dans le produit brut, une partie de l'eau dans ce réservoir provient de l'eau en circulation. Le réservoir est si petit et facile à changer d'eau.

4. machine de refroidissement par eau de niveau 2:
Il y a un système de pulvérisation dans la machine de refroidissement par eau, la partie inférieure a un système de bulles à haute pression et un système de soufflage à bande, ce qui peut améliorer la qualité sanitaire du produit et maintenir le produit à une température plus basse, ce qui est bon pour la congélation rapide du produit .
5. machine d'élévation: élevez et transportez la nourriture.
6. plaque de cuisson vibrante: dispositif de vidange.
Il existe deux types de bande transporteuse, de type bande à mailles et de type bande à plaque.
Nous pouvons ajuster la taille du trou de plaque et de la maille selon l'exigence du client.